Investir em um bom creme ou em um tratamento estético de
última geração pode ajudar a recuperar a firmeza, a maciez e a luminosidade da
pele. Mas todas essas estratégias não serão eficazes se a sua alimentação não for adequada, e no dia a dia, não der conta de suprir o organismo da matéria-
prima de que precisa para recuperar o maior órgão do nosso corpo das agressões
externas, combater os radicais livres que aceleram o envelhecimento e ainda
produzir colágeno, a bendita substância que dá sustentação ao tecido cutâneo.
De maneira geral, para ajudar a prevenir e tratar os
problemas de pele mais comuns, é fundamental garantir um bom aporte de
vitaminas e minerais. Para cada tratamento há alimentos específicos que devem ser
adotados para recuperar a pele das agressões, mantendo-a saudável e radiante.
Conheça-os agora e tire proveito!
EVITAR A INFLAMAÇÃO DA ACNE
Entenda o problema: a acne é resultado de uma alteração
hormonal, que influi na produção de sebo, substância que, em quantidades
adequadas, protege a pele dos agentes externos e da perda de água que levaria à
desidratação. porém, quando as glândulas sebáceas começam a funcionar a todo o
vapor, a oleosidade acaba favorecendo o entupimento dos poros. Para piorar,
algumas bactérias se alimentam desse sebo e são elas as responsáveis pela
inflamação local, que é justamente o que caracteriza a acne.
No contra-ataque: para combater o mal, uma boa estratégia é
investir em alimentos fontes de vitamina c, como as frutas cítricas. "A
vitamina tem ação antioxidante e anti-inflamatória", explica Jocelem
salgado.
Quanto consumir: uma unidade por dia.
Como consumir: em sucos, vitaminas ou na salada de frutas,
como parte do café da manhã ou nos lanches entre as refeições principais.
importante descascar e cortar a fruta no momento imediato do consumo.
Outros alimentos recomendados: goiaba, salsinha, pimentão,
acerola, brócoli, tomate, mamão, cenoura, abóbora, sementes de abóbora e de
girassol, aveia, peixes de água fria, frutos do mar, ovos e couve-manteiga.
PARA MANTER A HIDRATAÇÃO
Entenda o problema: especialmente nos dias quentes, a perda
de água acontece de forma acelerada. isso porque, para manter o corpo numa
temperatura sempre estável, a estratégia do organismo é nos fazer suar. Daí, se
o líquido perdido não for reposto em tempo, a pele perderá a maciez, a
elasticidade e o brilho.
No contra-ataque: investir em alimentos que contêm bastante
água é uma maneira de garantir a hidratação, mesmo nos dias mais quentes do
ano.
Alimento-chave: melancia, que apresenta quantidade de água
igual ou superior a 90% de sua composição.
Quanto consumir: uma fatia grande por dia.
Como consumir: em sucos, vitaminas ou na salada de frutas,
como parte do café da manhã ou nos lanches entre as refeições principais.
Observe se a fruta está bem vermelha e com uma parte verde mais fina.
Outros alimentos recomendados: outras frutas ricas em água
também podem ser consumidas diariamente, como o melão, o abacaxi, a pera e
também a água de coco.
ATENUAR AS RUGAS
Entenda o problema: elas são a consequência mais visível do
processo natural de envelhecimento. No entanto, sabemos que os fatores
ambientais podem aumentar a velocidade com que elas aparecem: o estresse, o
fumo, a exposição aos raios solares e as alterações hormonais também
influenciam nesse processo.
No contra-ataque: vale reforçar a dieta com alimentos ricos
em vitamina e, que é um poderoso antioxidante, anti-inflamatório e responsável
por combater os radicais livres.
Alimento-chave: sementes de girassol sem casca. Elas contêm
muito ferro, cálcio, fósforo, sódio, potássio, vitaminas do complexo B e
betacaroteno, um precursor da vitamina a e da vitamina e.
Quanto consumir: uma colher (sopa) por dia.
Como consumir: pode ser assada e servida como petisco.
Também é possível adicioná-la a saladas e sopas. Outra opção é triturar a
semente até obter uma farinha, que pode ser salpicada sobre pratos doces e
salgados ou usada em vitaminas e sucos de frutas.
Outros alimentos recomendados: goiaba, laranja, espinafre,
rúcula e abóbora.
SUAVIZAR TODAS AS ESTRIAS
Entenda o problema: as estrias são resultado da ruptura das
fibras de colágeno e elastina, responsáveis por garantir a firmeza da pele.
Podem aparecer em decorrência de alterações hormonais ou pela distensão
exagerada da pele, que pode ocorrer em função do crescimento ou do ganho de
peso muito rápido.
No contra-ataque: além de evitar as oscilações constantes na
balança, vale a pena investir em alimentos que são fontes de vitamina c, como
as frutas cítricas. "Elas fornecem a matéria-prima para a construção do colágeno,
além de ajudar a neutralizar os radicais livres, que aceleram o processo de
envelhecimento", diz a nutricionista daniela Jobst.
Alimento-chave: morango. Ele é rico em vitamina c,
polifenóis, flavonoides e em ácido elágico. Todas essas substâncias aceleram o
processo de eliminação das toxinas acumuladas no fígado e no intestino,
melhorando o funcionamento do organismo como um todo.
Quanto consumir: três unidades por dia.
Como consumir: em sucos, vitaminas ou na salada de frutas,
como parte do café da manhã ou nos lanches entre as refeições principais. Na
hora de comprar, prefira os orgânicos, pois o morango é um dos alimentos que
apresentam mais resíduos de agrotóxicos.
Outros alimentos recomendados: mamão papaia, kiwi, melão,
manga, laranja, brócoli, melancia, alcachofra, banana, pimentão amarelo, goiaba
e mexerica.
ATACAR A GORDURA LOCALIZADA
Entenda o problema: são os quilinhos a mais e a ação
hormonal as causas mais frequentes para o processo de acúmulo de tecido adiposo
em determinadas partes do corpo - no caso das mulheres, na região do quadril e
do bumbum, e no dos homens, no abdome.
No contra-ataque: alimentos que favorecem o bom
funcionamento intestinal minimizam a absorção de gordura e facilitam a perda de
peso.
Alimento-chave: missô, pasta de soja fermentada. "Ela é
rica em probióticos naturais, que conferem força extra ao intestino, além de
ajudar a desintoxicar e a desinchar", diz a nutricionista Jocelem salgado.
Quanto consumir: uma xícara (chá), três vezes por semana.
Como consumir: pode ser incorporado a caldos, sopas e molhos
para vegetais crus ou cozidos.
Outros alimentos recomendados: laranja, morango, limão,
maçã, mamão papaia, kiwi, chuchu, cenoura, mandioquinha, abobrinha, vagem,
escarola, espinafre, tomate e alface.
UM FIM À FLACIDEZ
Entenda o problema: a flacidez é o enfraquecimento das
fibras colágenas e elásticas que sustentam os tecidos. Uma vez rompidas, elas
formam uma lesão que se parece com uma pequena cicatriz avermelhada e que, com
o passar do tempo, acaba adquirindo uma coloração esbranquiçada.
No contra-ataque: o segredo é aumentar a biodisponibilidade
de nutrientes que são importantes para a síntese de colágeno, como o manganês e
o cobre, presentes nos grãos e nas frutas oleaginosas.
Alimento-chave: noz-pecã, uma das fontes mais importantes
dos dois minerais. A noz também é rica em gordura poli-insaturada, que faz bem
ao coração e protege contra doenças crônicas, como o diabetes e o colesterol.
Quanto consumir: duas a três unidades por dia.
Como consumir: ralada ou picada, pode ser adicionada a
vitaminas, saladas ou sopas.
Outros alimentos recomendados: tomate, cenoura, folhas
verdes, grãos integrais, leite, peixe, carnes magras, laranja, limão, acerola,
amêndoas e soja.
PARA UMA PELE SEMPRE JOVEM
Entenda o problema: a herança genética influencia no ritmo
de envelhecimento individual. mas a poluição, o consumo de álcool e cigarro, o
estresse, o sedentarismo e a má alimentação contribuem para acelerar o
processo.
No contra-ataque: alimentos antioxidantes entram sem medo na
briga contra os radicais livres, minimizando sua ação sobre o organismo e
prolongando a juventude da pele.
Alimento-chave: tomate. "ele é rico em licopeno,
substância antioxidante e fundamental para retardar o envelhecimento e prevenir
doenças crônicas, como o colesterol alto e até alguns tipos de câncer",
explica a nutricionista Beatriz Botequio.
Quanto consumir: duas colheres (sopa) de molho de tomate,
três vezes por semana.
Como consumir: como guarnição para massas e carnes.
Outros alimentos recomendados: melancia, goiaba, acerola,
abacaxi, laranja, limão, chá-verde, morango, uvas vermelhas, soja, óleos
vegetais, gérmen de trigo, nozes, brócoli, escarola, carnes, peixes de água
fria, ovos e leite.
EVITAR A TERRÍVEL CELULITE
Entenda o problema: os furinhos aparecem em decorrência de
uma inflamação celular, causada por uma deficiência da microcirculação na
região. e o vilão tem tudo a ver com a gordura localizada: na realidade, é por
causa dos depósitos de gordura nas camadas internas da pele que o fluxo
sanguíneo fica prejudicado e que os tecidos fibrosos se formam.
No contra-ataque: dar uma força ao intestino, ajudando-o na
limpeza do organismo e reduzindo o inchaço, é uma maneira eficiente de melhorar
o aspecto da pele.
Alimento-chave: aveia. Rica em fibras, ela acelera a
eliminação de toxinas e ainda favorece a perda de peso, que está diretamente
relacionada ao aparecimento da celulite. "A aveia também é rica em
silício, nutriente essencial para a síntese de colágeno e para a reestruturação
das cartilagens e tecidos", garante Fernanda Granja.
Quanto consumir: uma colher (sopa) por dia.
Como consumir: adicionada a iogurtes, sucos e vitaminas.
Também pode substituir a farinha, em pães e bolos.
Outros alimentos recomendados: azeite de oliva extravirgem,
castanha do Brasil, folhas verde-escuras, maçã e missô.
TRATAR A DESCAMAÇÃO PÓS-SOL
Entenda o problema: as células expostas aos raios solares,
sem proteção, morrem em decorrência da desidratação. Então, por um mecanismo
inteligente do organismo, o tecido morto forma uma camada que logo descama,
abrindo, assim, caminho a outras células, novinhas e saudáveis.
No contra-ataque: para atenuar o problema, a saída é
reforçar a hidratação da pele, para que ela volte a adquirir a textura
aveludada de antes.
Alimento-chave: chocolate. "O cacau contém substâncias
que contribuem para reduzir o desconforto causado pela queimadura e ainda ajuda
a nutrir a pele, devolvendo-lhe o viço", diz a nutricionista Daniela
Jobst.
Quanto consumir: um tablete pequeno (25 g) por dia.
Como consumir: para obter todos os benefícios, fique com os
chocolates amargos, que contêm a maior quantidade de cacau em sua composição.
Outros alimentos recomendados: soja, uva vermelha, alho,
berinjela, beterraba e chá-verde.
COMBATER AS OLHEIRAS
Entenda o problema: elas nem sempre resultam de noites
maldormidas. Esses sinais sob os olhos também podem ser consequência da
dilatação das veias da região. E, nesse caso, o fluxo sanguíneo, aumentado, se
tornará mais visível.
No contra-ataque: os melhores alimentos para combater o
problema são, portanto, os que ajudam a proteger os capilares e que garantem o
bom funcionamento do sistema circulatório, como os que são ricos em ômega-3.
Alimento-chave: semente de linhaça dourada triturada.
"Trata-se de um dos alimentos mais ricos em ômega-3, substância que evita
a vasodilatação", afirma a nutricionista funcional Fernanda Granja.
Quanto consumir: uma colher (sopa) por dia.
Como consumir: as sementes podem ser adicionadas a iogurtes,
saladas, sucos, vitaminas ou misturadas a cereais, massas de pães e bolos. O
ideal é triturá-las no momento da utilização, para conservar todas as suas
propriedades nutricionais.
Outros alimentos recomendados: atum, salmão, sardinha,
acerola, laranja, mamão, soja e quinoa.
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